Профессиональные справочные системы для специалистов
29.06.2021
Утвержден новый национальный стандарт для специалистов в области пищевой промышленности

     ГОСТ Р 59570-2021 "Продукция винодельческая. Идентификация компонентов в части определения природы этанола и других соединений физико-химического состава"  утвержден приказом Росстандарта от 17 июня 2021 года N 567-ст.
     
     Стандарт распространяется на винодельческую продукцию из винограда (Vitis vinifera L.) и гибридов, полученных скрещиванием сортов Vitis vinifera L. c сортами винограда других видов рода Vitis, и устанавливает процедуру идентификации компонентов в части определения характеристик спирта - этанола и других соединений физико-химического состава
     
     ГОСТ Р 59570-2021 вводится в действие на территории РФ с 1 мая 2022 года.